Après un changement de propriétaire en septembre 2007, les nouveaux propriétaires Helen et Andy d'Angleterre sont tombés amoureux du Pérou en faisant un volontariat dans les orphelinats de Cusco et ne sont plus jamais retournés chez eux de leur voyage.

« A taste of home » (un petit goût de chez soi) est le slogan du restaurant.

Ici l'on peut relaxer dans des fauteuils confortables, lire des magazines et des journaux récents de chez soi, s'adonner à des jeux de sociéte, surfer sur le net ou simplement s'asseoir et profiter des émissions live de sports.

Mais ce sont les plats somptueux et énormes, faits maison, qui attirent les foules.

Gavez vous au petit-déjeuner des innombrables plats du breakfast bar, le fameux Royal McCoy petit-déjeuner copieux ou des crêpes, le tout délicieusement accompagné de jus de fruits frais naturels, de smoothies, de yoghourts aux fruits, de milkshakes ou même d'une tasse de thé PG !

Pour le reste de la journée les grillades, quiches et purées, poissons et pommes frites ainsi que les pommes de terres cuites au four sont les plats préférés.

En servant marmite, vegemite, branston pickle, sauce HP et d'autres aliments introuvables ici au Pérou, le Royal McCoy est l'indiscutable favori de ceux qui regrettent quelques agréments de chez eux.